Sain

Les effets sur la santé des plantes de caféier ont été étudiés pour déterminer comment la consommation de café affecte les humains. Le café contient divers composés chimiques qui sont connus pour affecter la chimie du corps humain. La graine même du café contient des substances chimiques qui sont quelque peu psychotropes pour l’homme, car […]

L’ail (Alliumsativum) est un légume de la famille des liliacées. Il a une ampoule ronde et comestible, appelée la tête, composée de nombreuses unités. C’est un ingrédient indispensable de la cuisine méditerranéenne. Elle est originaire d’Asie centrale, peut-être du Kirghizistan (Sibérie du Sud-Est), d’où elle s’est largement répandue dans toute l’Europe, et de là aux […]

Le poleo ou water poleo ( Mentha pulegium) est l’un des menthe non hybride les plus connus. Cette plante possède des propriétés médicinales. Le nom spécifique de pulegium vient du latin pulex et fait référence au fait qu’auparavant, des traces d’huile étaient brûlées dans les maisons pour éloigner ces insectes caractéristiques. Sa distribution couvre l’ensemble […]

L’aubépine (Crataegus monogyna), également connue sous le nom de hawthorn ou hawthorn est un arbuste de la famille des rosacées très commun dans le climat méditerranéen. Hawthorn a une large distribution. On le trouve en Europe centrale, en Méditerranée, sur la côte atlantique, en Asie de l’Ouest, en Scandinavie du Sud, en Amérique du Nord, […]